子どもの健康と環境を考える会

ぜったい役立つ！ママの防災力UP講座
「災害時にも役立つ『日本の食』を学ぼう」

定員に達しました。
ありがとうございます。

明日、開催しますよ〜。
申し込んでくれた皆さん、忘れないでね！

調理実習のメニューは、
無駄のないおにぎり・炊かない玄米ご飯・煮ない味噌汁・ニンジンとレーズンのマリネ・車麩のソテー・たたききゅうり・包丁を使わないサラダ（ひじき＆ツナ＆野菜）・切り干し大根の和え物

なんだか不思議なメニューが…
炊かないご飯？
煮ない味噌汁？
どんな料理だろう…お楽しみに!!

それから、先生が作ってきてれた料理の試食もできま〜す。
切り干し大根のハリハリ・グルテンミート（挽き肉タイプ）のそぼろ煮・キャベツの一夜漬け他2品

わぁ〜、豪華なランチになりそう！
楽しみだね♡

試食した後は、グループワークもやるよ。
●電気のガスも使えない！その時どうする？(卓上コンロ、水道OK)
・普段から非常時にも役立つ暮らしをグループワーク。
・冷蔵庫にあるもの、普段家にある野菜や缶詰、乾物を使って、どの順番で何を作るか考えよう！（4人家族、3日間）
・冷蔵庫から7品、入っていない野菜3品、缶詰＆乾物5品

面白そうだね！どんなメニューができるかな？

参加できなかった皆さんへ
後日、講座の内容を「いわた防災ママプロジェクト」（bousaimama-iwata.jimdo.com/)のホームページへアップしますのでご覧くださいね。

日時：11/19（水）９：３０〜１２：３０　
場所：豊田福祉センター２F調理室
講師：山口雅子さん（環境と食のアドバイザー、中医薬膳指導員ほか）
参加費：￥１０００
定員：20人（先着順）