「いわた防災ママプロジェクト」新講座参加者募集！

講座「災害時にも役立つ〜日本の食〜を学ぼう！」

日　時：11/19（水）９：３０〜１２：３０　
場　所：豊田福祉センター２F調理室
講　師：山口雅子さん（環境と食のアドバイザー、中医薬膳指導員ほか）
参加費：￥１０００
定　員：20人（先着順）
持ち物：布巾2枚、手ふきタオル、筆記用具
託　児：若干名（必要な方は、お早めにお子さんの名前（ふりがな）、年齢（月齢まで）、性別を連絡してください。
※TELで申し込みをお願いします。
申込先：子どもの健康と環境を考える会　
　　　　　TEL/FAX 0538(33)7432（鈴木：19時以降にお願いね）
　　　　　Eメール：kokenkankai@hotmail.do.jp

「日本の食」は、保存が利き、環境にも人間にもやさしい、世界に誇るべき＜知恵がいっぱいの健康食＞です。災害時に困らないよう、日々の暮らしに保存食を取り入れるようにしましょう。どんなものを揃え、毎日の食卓で使っていれば良いのか、水や火を最小限に抑えた調理法、洗い物を少なくするワザ、冷蔵庫に頼らない食材の保存法、長持ちする調理法などについて一緒に学びましょう。

＜内　容＞
講　話
・普段から非常時にも役立つ暮らしを
・電気もガスも使えない！その時どうする？
グループワーク
・みんなで考えよう　知恵の輪
調理デモンストレーション＆試食
・災害時の調理アイディア

※申し込み後、キャンセルする場合は必ずご連絡ください。材料調達の都合上11／1以降のキャンセルは、できるだけご遠慮ください。